Sublimes Verrines
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Sublimes Verrines

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30 recettes de verrines gourmandes et raffinées pour toutes les occasions, des buffets aux dîners en tête-à-tête (soufflé de cheddar et crème de poivron, saint-jacques aux asperges, tuiles de parmesan et germes de radis, riz au lait et gelée de riesling aux mirabelles…). 
Des verrines colorées à base de produits frais à déguster des yeux avant de les savourer en profitant pleinement des associations de textures moelleuses et croquantes.
Collection : 
Parution : 
18/03/2009
Format :
183 x 235 mm
EAN : 
9782035844248
EAN numérique: 
9782035856524
Pages : 
64 pages