Une recette pour vous régaler en fin de repas.
Tarte aux roulés de jambon et pesto
Sophie Dumont
- Durée : 45min
- Parts : 4 pers.
- Niveau : Moyen
- Préparation : 10min
- Cuisson : 35min
- Dessert
- Pour toute l'année
Un dessert qui ravira vos papilles !
- 2 pâtes feuilletées
- 10 tranches de jambon cru
- 2 c. à soupe de pesto
- 100 g de fromage frais
- 90 g de gruyère râpé
- + huile d'olive
Etape 1
Déroulez les pâtes feuilletées, étalez 1 c. à soupe de pesto sur chacune, puis tartinez de fromage frais.
Etape 2
Répartissez 5 tranches de jambon cru sur chaque pâte et parsemez de gruyère. Enroulez chaque pâte sur elle-même, puis coupez-les en 8 tronçons.
Etape 3
Disposez les tronçons garnis dans un moule à manqué (Ø 21 cm) tapissé de papier sulfurisé. Arrosez d'un filet d'huile d'olive, puis enfournez pour 35 min à 190 °C.