Une recette pour vous régaler en fin de repas.
Rochers à la noix de coco
David De Stefano
- Durée : 20min
- Parts : 12 pers.
- Niveau : Moyen
- Préparation : 10min
- Cuisson : 10min
- Pour toute l'année
Un dessert qui ravira vos papilles !
- 30 cl de lait concentré sucré
- 400 g de noix de coco râpée sucrée
- 40 g de farine
- 2 blancs d’oeufs
Etape 1
Placez la grille au centre du four. Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Tapissez deux plaques à biscuits de papier sulfurisé.
Etape 2
Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients à la cuillère de bois.
Etape 3
À l’aide d’une petite cuillère à glace, formez des boules de pâte et répartissez-les sur les plaques.
Etape 4
Enfournez une plaque à la fois, environ 10 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits commencent à dorer. Laissez refoidir sur la plaque.