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Pizza filo
Amandine Honegger
- Durée : 25min
- Parts : 4 pers.
- Niveau : Moyen
- Préparation : 10min
- Cuisson : 15min
- Plat
- Pour toute l'année
Une délicieuse recette à tester !
- 4 feuilles de filo
- 4 tomates
- 4 oignons nouveaux
- 2 boules de mozzarella
- 60 g de parmesan râpé
- … Et aussi un peu de jaunes d'oeufs (2), basilic (10 feuilles)
Etape 1
Superposez les feuilles de brick en badigeonnant chacune d'elles de jaune d'oeuf battu.
Etape 2
Sur la dernière feuille, répartissez les tomates coupées en rondelles, les oignons émincés et la mozzarella coupée en tranches.
Etape 3
Saupoudrez de parmesan et ajoutez le basilic. Enfournez pour 15 min à 180 °C (th. 6).
Etape 4
Astuce : Préparez cette recette en version individuelle avec des feuilles de brick.