Une recette pour vous régaler en fin de repas.
Gratin de kiwis, poire et chocolat blanc
Aline Princet
Recette extraite du livre
Recettes inratables desserts- Durée : 30min
- Parts : 4 pers.
- Niveau : Moyen
- Préparation : 15min
- Cuisson : 15min
- Dessert
- Pour toute l'année
Un dessert qui ravira vos papilles !
- 4 kiwis pelés, en morceaux
- 1 poire pelée, en morceaux
- 2 oeufs
- 12 cl de crème liquide entière
- 50 g de sucre en poudre + un petit peu
- 50 g de chocolat blanc en copeaux
- Beurre
Etape 1
Répartissez les fruits dans quatre ramequins.
Etape 2
Mélangez les oeufs, la crème et le sucre. Versez dans les ramequins. Parsemez de noisettes de beurre et de sucre. Faites gratiner 15 min à four chaud (180 °C).
Etape 3
Laissez refroidir. Parsemez de copeaux de chocolat.