Une recette pour vous régaler en fin de repas.
Fontainebleau aux figues rôties
Charly Deslandes
- Durée : 20min
- Parts : 4 pers.
- Niveau : Moyen
- Préparation : 5min
- Cuisson : 15min
- Dessert
- Pour toute l'année
Un dessert qui ravira vos papilles !
- 6 petits-suisses
- 15 figues fraîches
- 15 cl de crème liquide bien froide
- Thym
- Sirop d'agave
Etape 1
Montez la crème au batteur, puis incorporez les petits-suisses.
Etape 2
Incisez les figues en croix et déposez-les dans un plat allant au four. Versez un filet de sirop d'agave dessus, parsemez de brins de thym et enfournez pour 15 minutes à 180 °C.
Etape 3
Servez le fontainebleau avec les fruits chauds et leur sirop.