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Tortellini au chèvre et au pesto
Charlotte Brunet-Legendr
Recette extraite du livre
Plats du soir inratables au robot-cuiseur !- Durée : 12min
- Parts : 4 pers.
- Niveau : Moyen
- Préparation : 5min
- Cuisson : 7min
- Plat
- Pour toute l'année
Une délicieuse recette à tester !
- 250 g tortellini secs farcis au fromage
- 150 g de fromage de chèvre doux
- 4 c. à soupe (maison ou en pot) de pesto
Etape 1
Dans un saladier, délayez le fromage avec le pesto et 75 cl d'eau.
Etape 2
Insérez la cuve dans l'appareil. Réglez- le sur le mode manuel / cuisson sous pression. Mettez les pâtes et le contenu du saladier dans la cuve, salez et poivrez. Programmez la minuterie sur 7 min, départ immédiat. Fermez et verrouillez.
Etape 3
Si nécessaire, refermez le couvercle quelques minutes pour que les pâtes finissent d'absorber le bouillon.