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Tomates farcies au thon et à l'oeuf
Fabrice Veigas
- Durée : 25min
- Parts : 4 pers.
- Niveau : Moyen
- Préparation : 10min
- Cuisson : 15min
- Plat
- Pour toute l'année
Une délicieuse recette à tester !
- 4 petits oeufs
- 4 grosses tomates
- 1 petite boîte de thon au naturel (100 g net)
- 1 oignon finement émincé
- 1 c. à soupe de persil ciselé
- sel, poivre
Etape 1
Coupez le chapeau des tomates, videz la chair à l'aide d'une cuillère et versez-la dans un saladier. Ajoutez le thon, l'oignon, le persil, du sel, du poivre et mélangez.
Etape 2
Garnissez les tomates avec la préparation en tassant un peu, puis ajoutez 1 oeuf par tomate.
Etape 3
Enfournez pour 15 min et faites cuire dans un bain-marie à 180 °C.
Etape 4
Astuce : servez parsemé de persil et accompagné de riz.