Apprenez à réaliser cette boisson et épatez vos amis.
Tendresse d'enfance
M. Pessina
- Durée : 25min
- Parts : 2 pers.
- Niveau : Facile
- Préparation : 15min
- Cuisson : 10min
- Boisson et cocktail
- Eté
- Printemps
Cette recette ludique rappelle des souvenirs d'enfance... période de notre vie qui subsiste toujours un peu en nous !
Pour un smoothie encore plus tendre, confectionnez des glaçons avec la crème de bonbon : versez celle-ci dans un bac à glaçons puis placez-le au congélateur.
- 1 banane
- 250 g de fraises
- 100 g de bonbons en guimauve à la fraise
- 25 cl de crème fraîche
Etape 1
Pelez et coupez la banane en rondelles. Lavez et équeutez les fraises.
Etape 2
Mettez les bonbons en guimauve à la fraise dans une casserole avec la crème fraîche. Faites fondre à feu doux en remuant avec une spatule, pendant 10 minutes environ, puis laissez refroidir tout en mélangeant régulièrement pour éviter que la préparation ne se fige.
Etape 3
Versez la crème de bonbon dans le blender, ajoutez progressivement les rondelles de banane et les fraises. Mixez et servez.