Une recette pour vous régaler en fin de repas.
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Nées des rêves et des ambitions de deux instituteurs, les éditions Larousse sont aujourd’hui mondialement connues. La marque et le concept auxquels elles demeurent associées sont synonymes de savoir-faire et de référence.
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Bienvenue sur Larousse Jeux, nous vous proposons une collection variée de jeux gratuits qui raviront les passionnés de quiz, de jeux de lettres et de casse-têtes.
Jeux
Tarte croustillante aux figues
Recette extraite du livre
Desserts sans sucre inratables- Durée : 50min
- Parts : 6 pers.
- Niveau : Moyen
- Préparation : 20min
- Cuisson : 30min
- Dessert
- Pour toute l'année
Un dessert qui ravira vos papilles !
- 4 feuilles de brick
- 500 g de figues fraîches en quartiers
- 1 orange, le zeste et le jus
- 10 g de pignons de pin
- Beurre allégé à 41 % de MG 30 g
- 1 pincée de cannelle en poudre
- 10 g de miel
- 1 c. à café de gingembre en poudre
Etape 1
Faites blanchir les zestes 2 min à l'eau bouillante. Égouttez-les
Etape 2
Faites griller les pignons à sec dans une poêle. Mélangez le miel avec les pignons, la cannelle et le gingembre. Ajoutez le jus et les zestes d'orange.
Etape 3
Garnissez un moule à tarte avec les feuilles de brick en les badigeonnant de beurre fondu. Ajoutez les figues, recouvrez avec la préparation aux pignons, puis enfournez 25 min à 180 °C. Servez tiède