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Tajine aux boulettes
© Larousse
- Durée : 25min
- Parts : 4 pers.
- Niveau : Facile
- Préparation : 5min
- Cuisson : 20min
- Plat
- Plat
- Pour toute l'année
Une délicieuse recette à tester !
À la place des boulettes de bœuf, utilisez des boulettes d’agneau ou des merguez.
Produits surgelés
- 500 g de boulettes de bœuf
- 300 g de tomates en dés
- 150 g de petits pois
Autres ingrédients
- 4 cuill. à soupe d’huile d’olive
- 1 cuill. à café rase de cumin
- sel et poivre du moulin
Etape 1
Dans une cocotte, faites dorer les boulettes de bœuf, sans les décongeler au préalable, dans l’huile d’olive.
Etape 2
Ajoutez les dés de tomate, 1 verre d’eau et le cumin. Salez et laissez mijoter 15 minutes environ. Au bout de 5 minutes de cuisson, ajoutez les petits pois.
Etape 3
Poivrez avant de servir.