Apprenez à réaliser cette boisson et épatez vos amis.
Summer idea
Charly Deslandes
- Parts : 1 pers.
- Niveau : Moyen
- Boisson et cocktail
- Pour toute l'année
Désaltérez-vous !
- 1 quart de pomelo
- 2 cl de sirop de romarin
- 5 cl de ginger beer
- 10 cl de soda
- 3 rondelles de concombre
Etape 1
Coupez le pomelo en morceaux et déposez-les dans le verre.
Etape 2
Versez le sirop de romarin et pilez brièvement à l'aide d'un pilon.
Etape 3
Ajoutez les glaçons, puis versez le ginger beer et le soda. Remuez et agrémentez de rondelles de concombre.
Etape 4
Sirop de romarin : faites chauffer à feu doux 1 belle branche de romarin dans 50 cl d'eau avec 50 g de sucre. Remuez jusqu'à obtenir un mélange homogène. Laissez infuser 30 minutes à 1 heure, puis filtrez à l'aide d'une passoire dans une bouteille.