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Summer idea

Charly Deslandes
  • Parts : 1 pers.
  • Niveau : Moyen
    • Boisson et cocktail
    • Pour toute l'année
    Désaltérez-vous !
    • 1 quart de pomelo
    • 2 cl de sirop de romarin
    • 5 cl de ginger beer
    • 10 cl de soda
    • 3 rondelles de concombre

    Etape 1

    Coupez le pomelo en morceaux et déposez-les dans le verre.

    Etape 2

    Versez le sirop de romarin et pilez brièvement à l'aide d'un pilon.

    Etape 3

    Ajoutez les glaçons, puis versez le ginger beer et le soda. Remuez et agrémentez de rondelles de concombre.

    Etape 4

    Sirop de romarin : faites chauffer à feu doux 1 belle branche de romarin dans 50 cl d'eau avec 50 g de sucre. Remuez jusqu'à obtenir un mélange homogène. Laissez infuser 30 minutes à 1 heure, puis filtrez à l'aide d'une passoire dans une bouteille.
    Apprenez à réaliser cette boisson et épatez vos amis.