Régalez-vous avec cette délicieuse recette pour l'apéro.
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Jeux
Sucettes feuilletées à la banane
Olivier Ploton
- Durée : 35min
- Parts : 6 pers.
- Niveau : Moyen
- Préparation : 20min
- Cuisson : 15min
- Apéritif
- Pour toute l'année
Débutez l'apéritif en beauté.
Utilisez un emporte-pièce cranté pour réaliser de jolis feuilletés !
- 2 pâtes feuilletées
- 2 bananes
- 50g de cassonade
- 1 oeuf
Etape 1
Coupez les bananes en rondelles d’environ 1 cm d’épaisseur. Humidifiez légèrement le premier disque de pâte feuilletée puis répartissez les rondelles de banane. Saupoudrezles de cassonade puis recouvrez avec le second disque de pâte en chassant l’air
Etape 2
Dorez à l’œuf, puis à l’aide d’un emportepièce découpez autour de chaque rondelle avant de les déposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Etape 3
Retirez l’excédent de pâte, intercalez un pic en bois dans chaque feuilleté puis enfournez 15 à 20 min à 180 °C.