Une recette pour vous régaler en fin de repas.
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Nées des rêves et des ambitions de deux instituteurs, les éditions Larousse sont aujourd’hui mondialement connues. La marque et le concept auxquels elles demeurent associées sont synonymes de savoir-faire et de référence.
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Bienvenue sur Larousse Jeux, nous vous proposons une collection variée de jeux gratuits qui raviront les passionnés de quiz, de jeux de lettres et de casse-têtes.
Jeux
Sorbet à la mangue
© Larousse
- Durée : 10min
- Parts : 4 pers.
- Niveau : Facile
- Préparation : 10min
- Dessert
- Hiver
Un dessert qui ravira vos papilles !
Un zeste de citron vert parfumera agréablement ce sorbet.
- 1,2 kg de mangues bien mûres
- 1 citron
- 150 g de sucre en poudre
Etape 1
Épluchez et dénoyautez les mangues. Coupez-les en morceaux.
Etape 2
Mettez-les dans un mixeur ou un moulin à légumes posé sur un saladier et réduisez-les en purée : vous devez en avoir 800 g. Pressez le citron.
Etape 3
À l’aide d’un fouet, mélangez la purée avec le sucre et 5 cl du jus de citron.Mettez dans une sorbetière.