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Jeux
Saucisses grillées, bacon et poivrons
Franck Schmitt
Recette extraite du livre
Les inratables : recettes à la plancha- Durée : 18min
- Parts : 4 pers.
- Niveau : Moyen
- Préparation : 10min
- Cuisson : 8min
- Plat
- Pour toute l'année
Une délicieuse recette à tester !
- 6 chipolatas
- 12 tranches de bacon
- 3 poivrons
- 16 feuilles de laurier
- 1 c. à soupe d'herbes de Provence
Etape 1
Coupez les chipolatas en trois ou en quatre. Coupez les poivrons en morceaux.
Etape 2
Montez les brochettes en alternant les chipolatas, le bacon plié en deux, les poivrons et du laurier. Saupoudrez d'herbes de Provence.
Etape 3
Faites cuire les brochettes à la plancha 4 min de chaque côté à température moyenne.