Pour commencer votre repas sur une bonne note.
Salade niçoise
Delphine Constantini
- Durée : 15min
- Parts : 4 pers.
- Niveau : Moyen
- Préparation : 15min
- Entrée
- Pour toute l'année
Une entrée gourmande à tester !
- les oeufs durs
- le reste de riz
- le reste des poivrons grillés
- le concombre
- 300 g de tomates cerises
- 1 pot de coeurs d'artichauts
- 2 oignons nouveaux
- 100 g d'olives
- 200 g de thon à l'huile
- 10 feuilles de basilic hachées
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
Etape 1
Coupez les tomates et les coeurs d'artichauts en quartiers.
Etape 2
Émincez finement les oignons, écalez les oeufs.
Etape 3
Égouttez les olives et le thon, et émiettez-le.
Etape 4
Mélangez tous les ingrédients et assaisonnez d'huile d'olive, de sel et poivre.