Une recette pour vous régaler en fin de repas.
Salade de fraises au vin
Simon Wheeler
Recette extraite du livre
Desserts très très faciles- Durée : 35min
- Parts : 6 pers.
- Niveau : Moyen
- Préparation : 35min
- Dessert
- Pour toute l'année
Un dessert qui ravira vos papilles !
- 700 g de fraises
- 3 cuill. à soupe de sucre en poudre
- 1 poignée de feuilles de menthe
- 1/2 bouteille de vin rouge du Beaujolais
Etape 1
Coupez les fraises en deux, déposez-les dans un saladier et saupoudrez-les de sucre.
Etape 2
Éparpillez dessus quelques feuilles de menthe et laissez mariner 30 minutes pour que le jus s’extraie des fruits.
Etape 3
Versez le beaujolais, disposez quelques feuilles de menthe supplémentaires sur le dessus et laissez reposer encore 10 minutes. Servez aussitôt.