NEWSLETTER

Salade de crevettes à la mangue

V.Drouet
Recette extraite du livre
Recettes inratables spécial salades
  • Durée : 15min
  • Parts : 4 pers.
  • Niveau : Moyen
  • Préparation : 15min
  • Entrée
  • Pour toute l'année
Une entrée gourmande à tester !
  • crevettes cuites 15 à 20, grosses
  • mangue en dés 1
  • oignon rouge émincé 1
  • coriandre hachée 1/2 botte
  • mâche 2 poignées
  • huile d'olive 1 filet

Etape 1

Mélangez la mangue avec les crevettes décortiquées, l'oignon et la coriandre.

Etape 2

Déposez un lit de mâche sur chaque assiette, puis les crevettes à la mangue par-dessus. Arrosez d'huile, salez et poivrez.
Pour commencer votre repas sur une bonne note.