Une recette pour vous régaler en fin de repas.
Salade de boeuf thaïe
Recette extraite du livre
Plats du soir inratables !- Durée : 16min
- Parts : 4 pers.
- Niveau : Moyen
- Préparation : 10min
- Cuisson : 6min
- Pour toute l'année
Un dessert qui ravira vos papilles !
- 600 g de boeuf
- 1 laitue
- 1 concombre
- 3 cl. à soupe de sauce soja
- 200 g de cacahuètes
- Huile de sésame
- Menthe
Etape 1
Coupez le filet de bœuf en grosses lamelles, puis saisissez-les à la poêle dans de l'huile bien chaude. Ajoutez la sauce soja.
Etape 2
Dans les assiettes, répartissez les feuilles de laitue lavées et essorées, le concombre épluché et coupé en tranches
Etape 3
Déposez la viande cuite dessus et parsemez de cacahuètes grossièrement hachées et de menthe ciselée