Une recette pour vous régaler en fin de repas.
Saint-Valentin : mug cake framboise, chocolat et gingembre confit
Aline Princet
- Durée : 4min
- Parts : 1 pers.
- Niveau : Facile
- Préparation : 3min
- Cuisson : 1min
- Dessert
- Pour toute l'année
Dosez avec parcimonie le gingembre confit, car il a un goût puissant. Si vous n’aimez pas, remplacez-le par 2 feuilles de menthe ciselées pour un mug cake chocolat-menthe irrésistible !
- 1 œuf
- 3 cuill. à soupe de sucre en poudre
- 5 cuill. à soupe de farine
- 2 cuill. à soupe de cacao amer non sucré
- 1/2 cuill. à café de levure chimique
- 1 cuill. à soupe de beurre
- 4 framboises
- 1 morceau de gingembre confit
Pour le décor
- 1 marshmallow
- 1 framboise
- petits cœurs en sucre
Etape 1
Dans un mug, fouettez l’œuf avec le sucre. Ajoutez la farine, le cacao et la levure. Mélangez bien. Faites fondre le beurre 20 secondes au micro - ondes, puis versez-le dans le mug. Ajoutez les framboises et des petits morceaux de gingembre confit, remuez bien et faites cuire 1 min 20 au micro - ondes.
Etape 2
Sur le mug cake, disposez le marshmallow, la framboise et des petits cœurs en sucre.