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Poivrons farcis au boeuf et à la feta
Sophie Dumont
- Durée : 30min
- Parts : 4 pers.
- Niveau : Moyen
- Préparation : 10min
- Cuisson : 20min
- Plat
- Pour toute l'année
Une délicieuse recette à tester !
- 600 g de boeuf haché
- 4 poivrons
- 200 g de feta émiettée
- 1 oeuf
- 50 g de chapelure
- + sel, poivre et huile d'olive
Etape 1
Préchauffez le four à 180 °C. Coupez le haut des poivrons, puis retirez leurs pépins.
Etape 2
Dans un saladier, mélangez la viande hachée, l'oeuf, la chapelure et la feta. Salez, poivrez.
Etape 3
Remplissez les poivrons de la farce, disposez-les dans un plat à gratin, puis arrosez d'un filet d'huile d'olive. Enfournez pour 20 min.