NEWSLETTER
Nos livresNos sélectionsLes actualitésLa maison
Jeux
  • Les éditions Larousse

    Nées des rêves et des ambitions de deux instituteurs, les éditions Larousse sont aujourd’hui mondialement connues. La marque et le concept auxquels elles demeurent associées sont synonymes de savoir-faire et de référence.

    Tous les livres
Les thématiques
Focus Pratique

  • Bienvenue sur Larousse Jeux, nous vous proposons une collection variée de jeux gratuits qui raviront les passionnés de quiz, de jeux de lettres et de casse-têtes.

    Tous les jeux
Jeux

Poêlée de boulgour, courgette et boeuf

Sophie Dumont
Recette extraite du livre
Steak haché
  • Durée : 20min
  • Parts : 4 pers.
  • Niveau : Moyen
  • Préparation : 5min
  • Cuisson : 15min
  • Plat
  • Pour toute l'année
Une délicieuse recette à tester !
  • 350 g de boeuf haché
  • 250 g de boulgour
  • 1 courgette en demi-rondelles
  • 1 oignon émincé
  • 1 c. à soupe de concentré de tomates
  • + sel, poivre et huile neutre

Etape 1

Faites cuire le boulgour selon les indications du paquet, puis égouttez-le.

Etape 2

Faites chauffer un filet d'huile dans une poêle et faites-y cuire l'oignon, la courgette et le boeuf haché 5 min.

Etape 3

Ajoutez le boulgour et le concentré de tomates, mélangez. Faites cuire encore 5 min.
Enregistrer la recette pour l'essayer au plus vite.