Régalez-vous avec cette délicieuse recette pour l'apéro.
Petits potagers
Sophie Dumont
Recette extraite du livre
Apéros rigolos- Durée : 15min
- Parts : 4 pers.
- Niveau : Moyen
- Préparation : 15min
- Apéritif
- Pour toute l'année
Débutez l'apéritif en beauté.
- 6 radis
- 6 baby carottes
- Quelques brins de persil
- 200 g de fromage frais (type Philadelphia® ou St Morêt®)
- 5 biscuits apéro nature (type Tuc®)
Etape 1
Lavez les radis et ôtez les fanes en gardant un court morceau de tige.
Etape 2
À l'aide d'un cure-dents, faites un petit trou sur le sommet des carottes. Insérez-y des brins de persil.
Etape 3
Remplissez des petits pots individuels de fromage frais et plantez-y les légumes. Pour finir, émiettez des biscuits par-dessus.