Une recette pour vous régaler en fin de repas.
Petits crumbles express aux pommes et au muesli
V. Guedes
- Durée : 15min
- Parts : 8 pers.
- Niveau : Facile
- Préparation : 10min
- Cuisson : 5min
- Dessert
- Automne
Plus besoin de fabriquer la pâte du crumble : des céréales et du miel, un passage express au four, c'est fait en un clin d'œil ! Ce crumble peut se faire avec des fruits de saison, comme des abricots ou des pêches. Vous pouvez aussi associer des poires et un muesli au chocolat, ou des fraises et un mélange de céréales aux fruits rouges (dans ce cas, ne précuisez pas les fruits rouges).
- 3 pommes reinettes
- 30 g de beurre
- 8 cuill. à soupe de muesli
- 6 cuill. à soupe de miel liquide (ou de sirop d'érable)
Etape 1
Épluchez les pommes et coupez-les en tout petits dés.
Etape 2
Faites-les dorer quelques minutes à la poêle dans le beurre, puis répartissez-les dans des petits ramequins.
Etape 3
Préchauffez le four à 200 °C (therm. 6-7).
Etape 4
Dans un bol, mélangez le muesli avec le miel. Étalez le mélange sur du papier sulfurisé et faites-le dorer pendant 5 minutes au four. Recouvrez les pommes de muesli chaud.
Etape 5
Servez les crumbles avec une cuillerée de crème fraîche épaisse ou une boule de glace vanille.