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Les éditions Larousse
Nées des rêves et des ambitions de deux instituteurs, les éditions Larousse sont aujourd’hui mondialement connues. La marque et le concept auxquels elles demeurent associées sont synonymes de savoir-faire et de référence.
Bienvenue sur Larousse Jeux, nous vous proposons une collection variée de jeux gratuits qui raviront les passionnés de quiz, de jeux de lettres et de casse-têtes.
Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu vif et y mettre les oignons. Baisser à feu moyen et les faire dorer. Réserver. Dans une grande casserole, faire cuire les pâtes 5 min dans 2 litres d'eau bouillante salée.
Etape 2
Tailler des tagliatelles de courgettes et de carottes à l'aide d'un Économe. Plonger les tagliatelles de légumes avec les pâtes et prolonger la cuisson de 5 min. Égoutter et remettre dans la casserole.
Etape 3
Ajouter les oignons, le jambon, le fromage blanc et la ciboulette. Rectifier l'assaisonnement. Hors du feu, incorporer le jaune d'oeuf et le parmesan, mélanger délicatement. Déguster aussitôt.
Etape 4
Astuce : pour une version carbonara de la mer, ajoutez du curry dans la sauce au fromage blanc et remplacez le jambon par des crevettes (à comptabiliser).
Enregistrer la recette pour l'essayer au plus vite.