Une recette pour vous régaler en fin de repas.
Papillotes d’abricots à la lavande
© Larousse
- Durée : 25min
- Parts : 4 pers.
- Niveau : Facile
- Préparation : 15min
- Cuisson : 10min
- Dessert
- Eté
Un dessert qui ravira vos papilles !
- 12 abricots
- 8 tiges de lavande en fleur
- 4 cuill. à soupe de miel de lavande
Etape 1
Lavez et essuyez les abricots. Fendez-les en deux et ôtez le noyau.
Etape 2
Préchauffez le four à 180 °C (therm. 6).
Etape 3
Lavez les tiges de lavande. Réservez-en 4 pour le décor, détachez les fleurs des autres.
Etape 4
Découpez quatre carrés de 30 cm par 30 cm dans du papier sulfurisé. Disposez sur chacun d’eux 6 demi-abricots, face bombée sur le papier. Versez le miel et saupoudrez de fleurs de lavande. Fermez les papillotes, placez-les sur la plaque du four et enfournez pendant 10 minutes.
Etape 5
Servez les papillotes tièdes, décorées d’un brin de lavande, en laissant chacun ouvrir la sienne.