Etape 1
Préchauffez le four à 180 °C (therm. 6). Fendez les pains à panini en deux sans les séparer. Assaisonnez l'intérieur d'huile d'olive.
Etape 2
Glissez 1 tranche de jambon cru, 2 Babybel et 2 feuilles de sauge dans chaque pain à panini. Salez, poivrez, puis refermez les sandwichs.
Etape 3
Enfournez les paninis pour 15 min, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.