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  • Les éditions Larousse

    Nées des rêves et des ambitions de deux instituteurs, les éditions Larousse sont aujourd’hui mondialement connues. La marque et le concept auxquels elles demeurent associées sont synonymes de savoir-faire et de référence.

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  • Bienvenue sur Larousse Jeux, nous vous proposons une collection variée de jeux gratuits qui raviront les passionnés de quiz, de jeux de lettres et de casse-têtes.

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Pain pomme-cannelle

D. Agrech
  • Parts : 10 pers.
  • Niveau : Facile
    • Dessert
    • Automne
    Un dessert qui ravira vos papilles !
    • 660 g de farine blanche type 65
    • 100 g de farine complète
    • 500 ml de cidre brut
    • 1 cuill. à soupe de sel
    • 2 cuill. à soupe de miel
    • 50 g de beurre fondu
    • 3 cuill. à café de levain déshydraté fermentescible
    • 1 ou 2 pommes coupée(s) en lamelles ou râpée(s)
    • 1 cuill. à café de cannelle

    Pour un pain de 750 g

    • 400 g de farine blanche type 65
    • 100 g de farine complète
    • 310 ml de cidre brut
    • 2 cuill. à café de sel
    • 1 cuill. à soupe de miel
    • 50 g de beurre fondu
    • 2 cuill. à café de levain déshydraté fermentescible
    • 1 ou 2 pommes coupée(s) en lamelles ou râpée(s)
    • 1 cuill. à café de cannelle

    Etape 1

    Versez le cidre dans la cuve, puis ajoutez le sel, le miel, le beurre et les farines. Ajoutez la levure en la répartissant sur les farines.

    Etape 2

    Choisissez le programme « pain complet », la taille du pain et la couleur. Mettez l’appareil en fonction.

    Etape 3

    Au signal sonore, ou « bip », ajoutez les pommes et la cannelle.
    Une recette pour vous régaler en fin de repas.