Régalez-vous avec cette délicieuse recette pour l'apéro.
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Jeux
Pain hérisson jambon-fromage
Charly Deslandes
Recette extraite du livre
Les inratables : recettes gourmandes spécial étudiants- Durée : 40min
- Parts : 4 pers.
- Niveau : Moyen
- Préparation : 15min
- Cuisson : 25min
- Apéritif
- Pour toute l'année
Débutez l'apéritif en beauté.
- 1 BOULE DE PAIN DE CAMPAGNE
- 3 BOULES DE MOZZARELLA EN FINES TRANCHES
- 4 TRANCHES DE JAMBON CUIT EN LAMELLES
- 10 PETITS CHAMPIGNONS EN FINES TRANCHES
- 1 FILET D'HUILE D'OLIVE
Etape 1
Faites revenir les champignons dans l'huile d'olive. Coupez le pain en formant un quadrillage jusqu'à la base. Répartissez-y tous les ingrédients.
Etape 2
Poivrez, enveloppez le pain dans du papier aluminium et enfournez 15 min à 200 °C. Retirez le papier et laissez cuire 5 min supplémentaires. Dégustez sans attendre.