Une recette pour vous régaler en fin de repas.
Pain aux figues
D. Agrech
- Parts : 10 pers.
- Niveau : Facile
- Dessert
- Automne
- Eté
Un dessert qui ravira vos papilles !
- 300 g de farine blanche type 65
- 460 g de farine complète
- 300 ml de lait
- 200 ml d’eau
- 1 cuill. à soupe de sel
- 2 cuill. à soupe de miel
- 50 g de beurre fondu
- 3 cuill. à café de levain fermentescible
- 100 g de figues séchées ou fraîches
Pour un pain de 750 g
- 200 g de farine blanche type 65
- 300 g de farine complète
- 210 ml de lait
- 100 ml d’eau
- 2 cuill. à café de sel
- 1 cuill. à soupe de miel
- 50 g de beurre fondu
- 2 cuill. à café de levain fermentescible
- 80 g de figues séchées ou fraîches
Etape 1
Versez le lait et l’eau dans la cuve, puis ajoutez le sel, le miel, le beurre et les farines. Ajoutez le levain en le répartissant sur les farines.
Etape 2
Choisissez le programme « pain blanc », la taille du pain et la couleur. Mettez l’appareil en fonction.
Etape 3
Au signal sonore, ou « bip », ajoutez les figues.