Une recette pour vous régaler en fin de repas.
Oranges confites au chocolat
Vincent Amiel
- Durée : 1h40
- Parts : 7 pers.
- Niveau : Moyen
- Préparation : 10min
- Cuisson : 1h
- Dessert
- Pour toute l'année
Un dessert qui ravira vos papilles !
- 3 oranges non traitées en rondelles de 5 mm
- 1 verre de jus d’orange
- 400 g de sucre
- 200 g de chocolat noir
Etape 1
Portez 75 cl d’eau, le jus et le sucre à frémissement, et faites-y cuire les rondelles d’orange 1 h 30.
Etape 2
Égouttez-les et placez-les sur une grille. Faites-les sécher au four à 160 °C (th. 5-6) pendant 45 min.
Etape 3
Faites fondre le chocolat et trempez-y les rondelles d’orange confites.