Une recette pour vous régaler en fin de repas.
Mug cake croustillant au riz soufflé
Aline Princet
- Durée : 8min
- Parts : 1 pers.
- Niveau : Facile
- Préparation : 7min
- Cuisson : 1min
- Dessert
- Pour toute l'année
- 1 cuill. à soupe de beurre
- 3 cuill. à soupe de sucre en poudre
- 2 cuill. à soupe de farine
- 1 cuill. à soupe de cacao amer non sucré
- 1/2 cuill. à café de levure chimique
- 1 œuf
- 2 cuill. à soupe de riz soufflé (en magasins bios)
- 1 cuill. à soupe de rhum (facultatif)
Pour le décor
- pâte d’amande
Etape 1
Préparez le décor. Réalisez des fleurs en pâte d’amande. Pour cela, aplatissez des petites boules de pâte d’amande pour faire les pétales, puis assemblez-les. Réservez.
Etape 2
Dans un mug, faites fondre le beurre 20 secondes au micro - ondes. Ajoutez tous les ingrédients dans l’ordre en remuant bien après chaque nouvel ajout. Faites cuire 1 min 30 au micro - ondes.
Etape 3
Décorez le mug cake avec les fleurs en pâte d’amande.