Apprenez à réaliser cette boisson et épatez vos amis.
Milkshake banoffee chocolat et caramel
Delphine Amar-Constantini
- Durée : 8h15
- Parts : 2 pers.
- Niveau : Moyen
- Préparation : 15min
- Repos : 8h
- Boisson et cocktail
- Pour toute l'année
Désaltérez-vous !
- 2 bananes
- 4 c. à soupe de caramel liquide
- 10 cl de crème liquide bien froide
- 1 c. à soupe de sucre glace
- 10 glaçons
- 250 g de yaourt à la grecque
- 4 c. à soupe de miel
- 1 c. à soupe de noix de pécan hachées
- 1 c. à soupe de chocolat noir râpé
Etape 1
La veille, coupez les bananes en rondelles et placez-les au congélateur.
Etape 2
Nappez le bord des verres de caramel et placez-les au frais.
Etape 3
Fouettez la crème en chantilly et ajoutez le sucre glace.
Etape 4
Déposez les bananes et les glaçons dans un blender, ajoutez le yaourt et le miel puis mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse et mousseuse.
Etape 5
Versez dans les verres, décorez avec la chantilly, saupoudrez de noix de pécan et de chocolat râpé.