Apprenez à réaliser cette boisson et épatez vos amis.
Milk-shake à la framboise, pomme, coco et cajou
Ellen Fremont
- Durée : 15min
- Parts : 1 pers.
- Niveau : Moyen
- Préparation : 15min
- Boisson et cocktail
- Pour toute l'année
Désaltérez-vous !
- 200 g de framboises fraîches
- 40 g de cranberries séchées
- 20 cl d'eau de coco
- 1 c. à café bombée de thé matcha en poudre
- 20 cl de jus de pomme
- 2 à 4 dattes séchées
- 100 g de noix de cajou
- 1 pincée de cannelle
Etape 1
Rincez les framboises et dénoyautez les dattes.
Etape 2
Mixez les framboises avec l'eau de coco et le jus de pomme, puis passez au chinois pour ôter les pépins.
Etape 3
Placez le coulis obtenu avec les autres ingrédients dans la cuve d'un blender, puis mixez le tout. Dégustez aussitôt.
Etape 4
Conseil : Vous pouvez éventuellement faire tremper les noix de cajou la veille dans un bol d'eau froide.