Apprenez à réaliser cette boisson et épatez vos amis.
Milk-shake épicé
© Larousse
Recette extraite du livre
Petite Bibliothèque du chocolat - nouvelle présentation- Durée : 15min
- Parts : 4 pers.
- Niveau : Facile
- Préparation : 10min
- Cuisson : 5min
- Boisson et cocktail
- Automne
- Hiver
Désaltérez-vous !
- 150 g de chocolat noir
- 50 cl de lait entier
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 cuill. à café de cannelle en poudre
- 1 cuill. à café de cardamome en poudre
- 1 banane
- 6 glaçons
Etape 1
Faites fondre le chocolat au bain-marie. Hors du feu, ajoutez-y la moitié du lait, le sucre vanillé et les épices.
Etape 2
Coupez la banane en rondelles. Dans un blender, versez le chocolat épicé, le lait restant, les rondelles de banane et les glaçons. Mixez le tout.
Etape 3
Servez aussitôt dans de grands verres et dégustez à la paille.