Une recette pour vous régaler en fin de repas.
Madeleines
Sophie Dumont
- Durée : 1h05
- Parts : 10 pers.
- Niveau : Moyen
- Préparation : 20min
- Cuisson : 15min
- Repos : 30min
- Dessert
- Pour toute l'année
Un dessert qui ravira vos papilles !
- 3 oeufs
- 150 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 7 cuill. à soupe bombées de farine
- 1 cuill. à café de levure chimique
- 125 g de beurre fondu
Etape 1
Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Dans un saladier, fouettez les oeufs, le sucre en poudre et le sucre vanillé pendant 1 min au batteur électrique.
Etape 2
Tamisez la farine et la levure au-dessus du saladier. Mélangez.
Etape 3
Ajoutez le beurre fondu. Mélangez et laissez reposer 30 min à température ambiante.
Etape 4
Remplissez des moules à madeleines aux trois quarts. Enfournez pour environ 15 min de cuisson.