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Les éditions Larousse
Nées des rêves et des ambitions de deux instituteurs, les éditions Larousse sont aujourd’hui mondialement connues. La marque et le concept auxquels elles demeurent associées sont synonymes de savoir-faire et de référence.
Bienvenue sur Larousse Jeux, nous vous proposons une collection variée de jeux gratuits qui raviront les passionnés de quiz, de jeux de lettres et de casse-têtes.
Faites chauffer l'huile de friture dans une poêle à bords hauts. Découpez la lotte en cubes, farinez ceux-ci et faites-les frire pendant 5 min pour bien les colorer. Égouttez-les.
Etape 2
Équeutez et découpez le poivron en petits morceaux. Pelez et émincez l'oignon.
Etape 3
Dans une poêle à feu doux, saisissez les morceaux d'oignon et de poivron dans l'huile d'olive chaude. Laissez roussir quelques minutes, puis ajoutez le vinaigre, le ketchup et un peu d'eau. Laissez mijoter pendant 5 min à feu doux en remuant de temps en temps. Ajoutez les beignets de lotte dans la sauce, mélangez délicatement et rectifiez l'assaisonnement selon votre goût.
Etape 4
Dégustez avec, par exemple, du riz cuit à la vapeur.
Enregistrer la recette pour l'essayer au plus vite.