Une recette pour vous régaler en fin de repas.
La fondue 3 chocolats
Charly Deslandes
- Durée : 1h15
- Parts : 6 pers.
- Niveau : Moyen
- Préparation : 30min
- Cuisson : 45min
- Dessert
- Pour toute l'année
Un dessert qui ravira vos papilles !
- 2 bananes
- 4 oeufs
- 160 g de sucre
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 2 c. à soupe de lait
- 85 g de beurre
- 200 g de chocolat blanc
- 200 g de chocolat au lait
- 200 g de chocolat noir
- Fruits de saison
Etape 1
Épluchez les bananes et déposez-les dans le bol du robot muni du hachoir Ultrablade. Mixez 20 sec, Vitesse 12. Installez le Batteur. Ajoutez les oeufs et le sucre, puis sélectionnez la Vitesse 8, 1 min. Ajoutez ensuite petit à petit la farine, la levure, le lait et le beurre préalablement fondu. Battez 40 sec, Vitesse 6.
Etape 2
Versez la pâte dans un moule à cake et enfournez pour 45 min à 165 °C. À la sortie du four, coupez le dessus du gâteau. Creusez 3 trous carrés dans le gâteau et coupez les chutes en bâtonnets.
Etape 3
Faites fondre le chocolat blanc, le chocolat au lait et le chocolat noir séparément au micro-ondes.
Etape 4
Remplissez chaque cavité avec un chocolat. Dégustez la fondue en trempant les bâtonnets de gâteau et des fruits dans les chocolats fondus !