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Gratin dauphinois
Fabrice Veigas
- Durée : 55min
- Parts : 2 pers.
- Niveau : Moyen
- Préparation : 15min
- Cuisson : 40min
- Plat
- Pour toute l'année
Une délicieuse recette à tester !
- 500 g de pommes de terre en fines rondelles
- 15 cl de crème liquide
- 10 cl de lait entier
- 1 gousse d'ail épluchée
- 1 pincée de noix de muscade
- 1 noix de beurre
Etape 1
Frottez un petit plat à gratin avec la gousse d'ail, puis beurrez-le. Disposez une couche de pommes de terre dans le plat, salez, poivrez, ajoutez un peu de muscade et répétez l'opération jusqu'à épuisement des pommes de terre.
Etape 2
Mélangez la crème et le lait, versez-les sur les pommes de terre, puis déposez le plat dans le panier de l'Easy Fry et faites cuire 40 min à 160 °C.
Etape 3
Servez accompagné d'une salade verte.