Apprenez à réaliser cette boisson et épatez vos amis.
Granité Mojito
Charly Deslandes
- Durée : 15min
- Parts : 4 pers.
- Niveau : Moyen
- Préparation : 15min
- Boisson et cocktail
- Pour toute l'année
Désaltérez-vous !
- 12 cl d'eau
- 150 g de sucre
- 1 concombre
- 4 citrons verts
- 3 c. à soupe de sirop de menthe
- 6 cl de rhum blanc
Etape 1
Portez l'eau et le sucre à ébullition.
Etape 2
Lavez le concombre et mixez-le, puis filtrez pour ne garder que l'eau du légume.
Etape 3
Pressez les citrons verts pour obtenir 10 cl de jus.
Etape 4
Mélangez le sirop de sucre et les jus de concombre et de citron avec le reste des ingrédients.
Etape 5
Placez la préparation une nuit au congélateur. grattez-la le lendemain, au moment de servir.
Etape 6
Version “virgin” remplacez le rhum par de l'eau. Dans ce cas, préparez votre granité au moins 8h avant de le déguster et grattez-le toutes les 2h à l'aide d'une fourchette.