Une recette pour vous régaler en fin de repas.
Granité au citron
© Larousse
- Durée : 15min
- Parts : 10 pers.
- Niveau : Facile
- Préparation : 15min
- Dessert
- Eté
- Printemps
Un dessert qui ravira vos papilles !
Vous pouvez remplacer les citrons jaunes par des citrons verts et arroser ce granité d’un trait de vodka.
- 2 citrons
- 70 cl d’eau
- 200 g de sucre en poudre
Etape 1
Hachez finement le zeste d’un des citrons. Pressez les 2 citrons en gardant la pulpe : vous devez avoir 10 cl de jus.
Etape 2
Mettez l’eau dans un saladier, faites-y fondre le sucre en remuant et ajoutez le zeste, le jus et la pulpe de citron. Mélangez bien avec une cuillère en bois et mettez au congélateur.
Etape 3
Après 1 h 30, sortez la préparation et mélangez-la à l’aide d’une spatule.
Etape 4
Remettez au congélateur jusqu’à ce que le granité soit complètement pris.