Une recette pour vous régaler en fin de repas.
The fondant tout chocolat
Valery Guedes
- Durée : 38min
- Parts : 6 pers.
- Niveau : Moyen
- Préparation : 15min
- Cuisson : 23min
- Dessert
- Pour toute l'année
Un dessert qui ravira vos papilles !
- 150 g de chocolat noir à pâtisser
- 145 g de beurre demi-sel
- 4 oeufs
- 140 g de cassonade
- 25 g de farine
Etape 1
Faites fondre le chocolat coupé en carrés et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes (à puissance faible).
Etape 2
Fouettez les oeufs avec la cassonade et une pincée de sel jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis ajoutez la farine. Incorporez le chocolat fondu.
Etape 3
Versez la pâte dans le grand moule rectangle et sélectionnez le Programme P1-Gâteaux à partager pour 23 min. Laissez refroidir avant de démouler.
Etape 4
Variante : vous pouvez remplacer le chocolat noir par du chocolat au lait ou mélanger les deux à parts égales.