NEWSLETTER
Nos livresNos sélectionsLes actualitésLa maison
Jeux
  • Les éditions Larousse

    Nées des rêves et des ambitions de deux instituteurs, les éditions Larousse sont aujourd’hui mondialement connues. La marque et le concept auxquels elles demeurent associées sont synonymes de savoir-faire et de référence.

    Tous les livres
Les thématiques
Focus Pratique

  • Bienvenue sur Larousse Jeux, nous vous proposons une collection variée de jeux gratuits qui raviront les passionnés de quiz, de jeux de lettres et de casse-têtes.

    Tous les jeux
Jeux

Floats breton cidre et caramel

Delphine Amar-Constantini
Recette extraite du livre
Floats, milkshakes & cie
  • Durée : 10min
  • Parts : 4 pers.
  • Niveau : Moyen
  • Préparation : 10min
  • Boisson et cocktail
  • Boisson et cocktail
  • Pour toute l'année
Désaltérez-vous !
  • 10 cl de caramel liquide
  • 6 palets bretons
  • 8 à 12 boules de glace caramel-beurre salé
  • 50 cl de cidre

Etape 1

Versez un peu de caramel liquide dans le fond d’un ramequin.

Etape 2

Concassez les palets en grosses miettes et placez-les dans une soucoupe.

Etape 3

Passez les bords de verres dans le caramel puis dans les palets.

Etape 4

Déposez 2 ou 3 boules de glace dans chaque verre puis versez doucement le cidre. Ajoutez un filet de caramel et décorez de miettes de palets.
Apprenez à réaliser cette boisson et épatez vos amis.