Une recette pour vous régaler en fin de repas.
- Les éditions LarousseTous les livres
Nées des rêves et des ambitions de deux instituteurs, les éditions Larousse sont aujourd’hui mondialement connues. La marque et le concept auxquels elles demeurent associées sont synonymes de savoir-faire et de référence.
Les thématiques
Focus Pratique
Les enseignants
Sélections parascolaire
Les livres du moment
Les articles du moments
- Tous les jeux
Bienvenue sur Larousse Jeux, nous vous proposons une collection variée de jeux gratuits qui raviront les passionnés de quiz, de jeux de lettres et de casse-têtes.
Jeux
Flans au café
S. Bahic
- Durée : 40min
- Parts : 6 pers.
- Niveau : Facile
- Préparation : 10min
- Cuisson : 30min
- Dessert
- Pour toute l'année
Au café, au chocolat, à la vanille, au caramel... Déclinez ces flans selon vos envies !
Vous pouvez aussi réaliser cette recette avec du lait de soja et ajouter 1 cuillerée à café d'extrait de vanille au mélange.
Pour 1 flan : 150 kcal ; protéines : 10 g / lipides : 9 g / glucides : 7 g / fibres : 0 g.
- 60 cl de lait
- 4 cuill. à café de café soluble
- 3 œufs
- 4 cuill. à café d'édulcorant en poudre type Hermesetas
Etape 1
Préchauffez le four à 180 °C (therm. 6).
Etape 2
Portez le lait et le café soluble à ébullition dans une casserole.
Etape 3
Dans un saladier, fouettez les œufs et l'édulcorant. Ajoutez le mélange lait-café bouillant.
Etape 4
Répartissez le mélange dans des ramequins, placez ceux-ci dans un plat allant au four. Remplissez le plat d'eau jusqu'à la moitié de la hauteur des ramequins. Enfournez le tout et laissez cuire au bain-marie pendant 30 minutes.