Une recette pour vous régaler en fin de repas.
Si vous utilisez un moule en plastique, facilitez le démoulage en perçant préalablement un trou sous le moule et en le recouvrant de scotch. Versez la crème parfumée et placez-la au frais. Au moment de démoulez le flan, décollez le scotch et soufflez dans le trou à l'aide d'une paille : le flan se démoulera parfaitement.