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Flammenküche
© Larousse
- Durée : 25min
- Parts : 2 pers.
- Niveau : Facile
- Préparation : 5min
- Cuisson : 20min
- Plat
- Pour toute l'année
Une délicieuse recette à tester !
Vous pouvez remplacer les oignons par des champignons émincés ou des poireaux en rondelles.
Produits surgelés
- 1 pâte à pizza préétalée
- 200 g d’oignons émincés
Autres ingrédients
- 20 g de beurre
- 125 g de lardons
- 10 cl de crème fraîche épaisse
- 100 g de fromage blanc
- 50 g d’emmental râpé
- sel et poivre du moulin
Etape 1
Déballez la pâte et laissez-la décongeler à température ambiante pendant environ 1 h 30.
Etape 2
Préchauffez le four à 220 °C (therm. 7-8). Dans une poêle, faites légèrement revenir les lardons dans le beurre. Ajoutez les oignons le temps de les faire dégeler (comptez 5 minutes environ), salez peu car les lardons le sont déjà.
Etape 3
Dans un bol, mélangez la crème fraîche et le fromage blanc.
Etape 4
Déroulez la pâte et étalez-la. Répartissez ensuite les oignons émincés et les lardons sur la pâte, recouvrez de fromage blanc à la crème, parsemez de fromage râpé et poivrez.
Etape 5
Enfournez et laissez cuire pendant 15 minutes environ.