Etape 1
Lavez et coupez la pomme en quartiers. Passez-les à la centrifugeuse pour en extraire le jus.
Etape 2
Enlevez les graines et la peau du demi-melon, puis coupez la chair en morceaux.
Etape 3
Lavez, équeutez et coupez les fraises en morceaux.
Etape 4
Placez les morceaux de fruits dans le blender. Mixez en ajoutant au fur et à mesure le jus de pomme, le sirop d'anis et quelques glaçons, jusqu'à obtenir une consistance onctueuse.