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Jeux
Émincé de dinde au thym et poivrons multicolores
© Larousse
- Durée : 25min
- Parts : 4 pers.
- Niveau : Facile
- Préparation : 10min
- Cuisson : 15min
- Plat
- Pour toute l'année
Une délicieuse recette à tester !
Si vous manquez de temps, faites chauffer les escalopes de dinde encore surgelées dans une poêle pendant 5 minutes, puis coupez-les en lanières lorsqu’elles commencent à se décongeler et préparez-les selon les indications précédentes.
Produits surgelés
- 4 escalopes de dinde
- 20 g de thym haché
- 200 g de poivrons mélangés émincés
Autres ingrédients
- 3 cuill. à soupe d’huile d’olive
- sel et poivre du moulin
Etape 1
Faites décongeler doucement les escalopes de dinde environ 4 heures au réfrigérateur. Découpez-les en lanières.
Etape 2
Dans une sauteuse, faites chauffer l’huile d’olive, puis ajoutez les lanières de dinde et le thym. Salez et poivrez. Poêlez-les sur toutes leurs faces pendant 7 à 10 minutes.
Etape 3
Dans une poêle antiadhésive, faites revenir les poivrons non décongelés pendant 10 minutes, égouttez-les et ajoutez-les à la dinde dans la sauteuse. Prolongez la cuisson de 3 ou 4 minutes en remuant vivement. Servez bien chaud.