Pour commencer votre repas sur une bonne note.
Dessert de clémentine à la vanille
Amandine Honegger
- Durée : 30min
- Parts : 1 pers.
- Niveau : Moyen
- Préparation : 15min
- Cuisson : 15min
- Entrée
- Pour toute l'année
Une entrée gourmande à tester !
Vous pouvez remplacer la clémentine par 1/2 orange et la vanille par de la cannelle ou du gingembre en poudre.
- 1 clémentine
- 1 pomme
- 1/4 de gousse de vanille
Etape 1
Pelez à vif la clémentine et prélevez les quartiers en veillant à bien retirer toutes les peaux blanches. Coupez-les en petits morceaux. Lavez, pelez et épépinez la pomme, puis coupez-la en dés d’environ 1 cm de côté. Déposez les fruits dans le panier du baby robot avec les graines de vanille, puis remplissez la cuve d’eau jusqu’au niveau 3. Lancez la cuisson.
Etape 2
Retirez le jus de cuisson et déposez les fruits dans la cuve. Mixez jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse et homogène.