Une recette pour vous régaler en fin de repas.
Délices de crème au chocolat
Sophie Dumont
Recette extraite du livre
J'arrête de manger mes émotions !- Durée : 1h10
- Parts : 2 pers.
- Niveau : Moyen
- Préparation : 10min
- Cuisson : 1h
- Dessert
- Pour toute l'année
Un dessert qui ravira vos papilles !
- 100 g de chocolat noir à 70 % de cacao au minimum
- 30 cl de crème de coco
- 10 noix de macadamia
Etape 1
Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie. Incorporez-le à la crème de coco et remuez bien.
Etape 2
Versez la préparation dans deux ramequins et réservez au moins 1 heure au réfrigérateur.
Etape 3
Concassez les noix de macadamia au couteau. Déposez-les sur les crèmes et servez.
Etape 4
Variante : Remplacez les noix de macadamia par des noisettes ou des amandes.